Unterrichtsmaterial "Von der Kakaobohne zur Schokolade" (3. Zyklus)


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Lektionsplan
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01b Zusammensetzung
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01a Degustation
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02 Weltprodukt
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03 Kakaoproduktion
03_Z3_Kakaoproduktion.pdf
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04 Arbeitsbedingungen
04_Z3_Arbeitsbedingungen.pdf
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05 Schokoladenherstellung
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06 Kreuzworträtsel
06_Z3_Kreuzworträtsel.pdf
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07 Geschichte der Schokolade
07_Z2_Geschichte der Schokolade.pdf
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08 Ausflug ins Lindt Home of Chocolate
08_Z3_Ausflug ins Lindt Home of Chocolat
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09 Weiterführende Ideen und Projekte
09_Z3_Weiterführende Ideen und Projekte.
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Gesamtdownload Zyklus 3

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Gesamtdownload Zyklus 3 Schokolade
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3. Zyklus - Die Schülerinnen und Schüler können..

  • ..den Produktionsprozess von exemplarischen Gütern darstellen und die produktionsbedingt Wertschöpfung einschätzen. WAH.1.3a
  • ..ökonomische, ökologische und soziale Überlegungen in der Güterproduktion bzw. der Bereitstellung von Dienstleistungen aus Sicht des Produzenten bzw. Anbieters beschreiben und Interessens- und Zielkonflikte erklären. WAH.1.3b
  • ..an exemplarischen Gütern das Zusammenspiel von Produktion und Handel Beschreiben. WAH.2.3b
  • ..Nahrungsmittel über die Sinne vergleichen und Vermutungen formulieren, wie Unterschiede entstehen. WAH.4.2b
  • ..Informationen aus Lebensmittelkennzeichnungen erschliessen und das Angebot hinsichtlich unterschiedlicher Aspekte beurteilen. WAH.4.3b
  • ..die Wahl von Nahrung aus gesundheitlicher Perspektive beurteilen und Handlungsalternativen formulieren. WAH.4.3a
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